Whisky-News

Wie Press and Journal berichtet wurde vor kurzem ein Baugenehmigungsantrag für eine Destillerie nahe des Geländes des Dunrobin Castle in Sutherland eingerecht. Zusätzlich zum eigentlichen Destilleriegebäude, in welchem Whisky und Gin hergestellt werden soll, sind außerdem mehrere Lagerhäuser, ein Destillery-Shop, ein Tasting-Room und ein Besucherzentrum geplant. Laut Planung sollen dazu teilweise bereits bestehende Gebäude genutzt werden. Durch [...]

Nach Berichten von Offlicense News wird es eine neue Abfüllung aus dem Hause The Glenlivet geben. Ein 18 jähriger Single Malt, der in einem Sherry Cask reifen durfte, soll ab Mitte Mai unter dem Namen Glenlivet Auchavaich auf den Markt kommen. Jedoch wird er leider nur in Großbritannien erhältlich sein. Der neue Whisky ist eine Hommage an [...]

Nach Berichten von BBC und Press und Journal wurde das Speyside Heather Centre gegen 8:20 Uhr des 29.04.2016 Opfer eines Großbrandes. Dank dem Einsatz von 40 Feuerwehrleuten konnte eine weitere Ausbreitung verhindert werden. Dennoch brannte das Centre bis auf die Grundmauern nieder.   Der an der A95 in der Sky of Curr ansäßige Wee Whisky Shop und [...]

Wie Scottish Construction Now berichtet wurden bei den zuständigen Behörden Baupläne für die in Edinburgh  geplante Holyrood Distillery eingereicht. Es wäre die erste Destillerie in der schottischen Hauptstadt  seit fast 100 Jahren. Der frühere Master Distiller von Macallan, David Robertson will für die Destillerie und einem Besucherzentrum ca. 3.6 Millionen Pfund in die Hand nehmen. Geplant sind 53.000 [...]

Nachdem im Januar 2013 das erste Mal Wolfburn Spirit aus den Stills der nördlichsten Destillerie auf dem schottischen Festland in Thurso floss, wird nun der erste Wolfburn Single Malt veröffentlicht. Fast zwei Wochen benötigte das Team von Wolfburn unter der Leitung von Distillery Manager Shane Fraser zum Abfüllen der 16.000 Flaschen. Abgefüllt aus ex Islay Quarter Casks, unchillfiltered in [...]

Wie "The Arran Banner berichtet" plant die Isle of Arran Distillers Ltd, an  der Südküste der Isle of Arran, bei Lagg, eine neue Brennerei zu bauen. Somit würde sich diese, gegenüber der bestehenden Isle of Arran Distillerie, bei Lochranza, befinden. Diese Information wurde von der Isle of Arran Distillers Ltd. gegenüber der Zeitung bestätigt. Nachdem die Baugenehmigung im [...]